1001watch.com.ua - Новости 1001watch.com.ua Copyright 1001watch.com.ua Fri, 17 Aug 2018 00:58:50 +0000 ru-ru 1001watch.com.ua 155 70 images/logo.gif
Deprecated: Function split() is deprecated in /var/www/tic40/data/www/1001watch.com.ua/rss/index.php on line 149
В Мире | Еда и напитки Салат «Афродіта»: найкращі рецепти news/9941/ 1001watch.com.ua <p>Салати – ідеальна закуска для святкового столу. Готувати їх просто і швидко, підібрати інгредієнти можна на будь-який смак. Особливе місце серед них займає салат «Афродіта». Листковий салат виходить дуже ніжним і смачним. Салат «Афродіта» з кальмарами і куркою</p> <p>Інгредієнти: Кальмари – один кілограм. Куряче філе – 500 грам. Яйця – вісім штук. Сир – 180 грам. Сухий рис – сто грам. Цибуля – одна штука. Майонез – 300 грам. Йогурт – 250 грам.</p> <p>Приготування салату</p> <p>Перший крок у приготуванні салату «Афродіта» - це варіння кальмарів. Їх необхідно попередньо поставити на вогонь і дочекатися закипання. Дати їм прокипятиться пару хвилин і додати щіпку солі. Потім перекинути їх в друшляк і промити.</p> <p>Тепер для салату «Афродіта» потрібно подрібнити морепродукти. Кальмари необхідно нарізати тонкою, але не довгою соломкою. Подрібнений продукт пересипати в окрему ємність.</p> <p>Далі грудку відварюємо. Воду посолити і поставити на вогонь. Після закипання додати курку і варити двадцять хвилин. Потім м'ясо подрібнити кубиками. Після для салату «Афродіта» потрібно зварити яйця круто. Очистити їх від шкаралупи і окремо натерти білки і жовтки.</p> <p>Зварити рис. Очистити і подрібнити цибулю. Сир протерти через тертку. Всі інгредієнти помістити в різні ємності, щоб було зручніше потім формувати шари. Готуємо заправку. Змішати майонез і йогурт. Ретельно їх перемішати до отримання однорідної консистенції.</p> <p>Тепер необхідно «створити» листковий салат. Для цього на плоске блюдо потрібно встановити кільце. Далі формуємо перший шар з подрібнених кальмарів. Ретельно покриваємо їх майонезом з йогуртом. Наступний шар – цибуля. Потім чергу жовтків. Все знову покрити заправкою.</p> <p>Далі настає черга рису. Його теж буде необхідно «прикрити» майонезом і йогуртом. Наступний шар - подрібнене куряче філе. Його потрібно викласти рівномірним шаром і потім ретельно змастити заправкою. Поверх курки викладаємо перетертий сир і його також покриваємо заправкою.</p> <p>Після цього необхідно викласти шар з усіх морепродуктів і цибулі. Їх знову «вкрити» майонезом. І останній шар - подрібнені білки. Ними потрібно ретельно присипати салат.</p> <p>Після цього закуску необхідно залишити в холоді на кілька годин, щоб шари ретельно просочилися заправкою. Охолоджену «Афродіту» можна подавати до столу. Салат «Афродіта» з шинкою</p> <p>Інгредієнти: Шинка – 200 грам. Сир – 200 грам. Куряче філе – 200 грам. Печериці – 200 грам. Цвітна капуста – 200 грам. Майонез. Лимонний сік. Помідори черрі. Готуємо салат</p> <p>Перший крок – подрібнення сиру та шинки. Їх необхідно нарізати тонкою соломкою. Потім підсмажити на грилі куряче м'ясо, подрібнити соломкою і додати спеції за смаком.</p> <p>Далі – час грибів. Печериці потрібно промити, очистити і подрібнити кожен гриб на чотири частини. Потім полити їх соком лимона і перекласти на сковороду. Обсмажувати печериці сім хвилин. Капусту промити і розділити на суцвіття. Відварити у воді з сіллю.</p> <p>Потім потрібно змішати всі інгредієнти, додати спеції і майонез. Ретельно перемішати і перекласти на блюдо. Готовий салат можна подати з помідорами черрі.</p> Thu, 01 Jan 1970 03:33:38 MSK news/9941/