1001watch.com.ua - Новости 1001watch.com.ua Copyright 1001watch.com.ua Wed, 12 Dec 2018 19:52:22 +0000 ru-ru 1001watch.com.ua 155 70 images/logo.gif
Deprecated: Function split() is deprecated in /var/www/tic40/data/www/1001watch.com.ua/rss/index.php on line 149
В Мире | Еда и напитки Як приготувати салат з квасолею і смаженими грибами: рецепт news/9050/ 1001watch.com.ua <p>Квасоля практично нарівні з м'ясом є цінним джерелом легкозасвоюваних білків. Чимало в цьому продукті і вітамінів групи B, а також E і PP. Квасоля позитивно діє на травну систему, стимулюючи зростання корисних бактерій в кишечнику і сприяє виведенню холестерину. Завдяки високому вмісту білків салати з квасолі надовго вгамовують голод і можуть подаватися в якості гарніру. У свою чергу смажені гриби зроблять смак страви більш цікавим. Від такої закуски точно не відмовиться жодна людина.</p> <p>У нашій статті уявімо рецепти салатів з квасолею і смаженими грибами. Завдяки покроковому опису приготувати їх можна буде без особливих клопотів.Простий салат з квасолею і смаженими грибами</p> <p>Цей рецепт допоможе урізноманітнити пісне або вегетаріанське меню. Приготувати салат з квасолею та грибами (на фото) буде зовсім нескладно, якщо дотримуватися покрокової інструкції:Зварити білу квасолю в підсоленій воді або ж можна використовувати консервовану. Для салату знадобиться 1 стакан готового продукту.Цибулю і моркву нарізати півкільцями. Обсмажити їх на рослинно олії до м'якого стану.Гриби (250 г) нарізати тонкими пластинками і обсмажити на окремій сковороді.З'єднати в глибокій мисці всі інгредієнти. Квасоля, смажені гриби, цибулю і моркву посолити, перемішати, заправити за бажанням рослинним маслом, посипати свіжим кропом.Рецепт салату з грибами, солоними огірками і квасолею</p> <p>Пікантний смак цієї страви додають мариновані огірочки. Ну і в цілому салат з консервованої квасолею і смаженими грибами виходить неймовірно смачним, а готується дуже швидко.</p> <p>Покрокове приготування полягає в наступному:Гриби (500 г) нарізати соломкою, а цибулю (2 шт) півкільцями. На рослинному маслі вони пассеруются до готовності, а після остигання викладаються в глибоку миску.Мариновані огірки (4 шт.) подрібнюються соломкою.Консервована квасоля (500 г) відкидається на друшляк, промивається холодною водою і з'єднується з іншими інгредієнтами.Квасоля, огірки і гриби з цибулею заправляють рослинним маслом. За смаком додається чорний перець і сіль. Зверху страву посипається зеленню.Грибний салат з куркою і консервованою квасолею</p> <p>Ця страва чудово доповнить новорічний або будь-який інший святковий стіл. У такому салаті курка, смажені гриби і квасолю відмінно поєднуються між собою. А щоб він вийшов ще більш ніжним і соковитим, рекомендується додати свіжий огірок.</p> <p>Покроково салат готується в такій послідовності:Відварну курячу грудку нарізати кубиками і скласти в глибоку миску.Великий свіжий огірок очистити від шкірки і додати до курки.Ріпчасту або зелену цибулю подрібнити кубиками і викласти в миску.Зварені круто яйця (2 шт) нарізати досить дрібно і додати до інших інгредієнтів.Консервовану квасоля (1 банку) відкинути на друшляк і додати в салат.Гриби нарізати пластинками і обсмажити в невеликій кількості рослинного масла.Всі інгредієнти перемішати з майонезом (3 ст. ложки), посолити і поперчити за необхідності.Салат з куркою, квасолею та грибами під сиром</p> <p>Таке блюдо виходить одночасно ситним і ніжним завдяки використанню в якості заправки натурального йогурту. Втім, люди, які не замислюються над кількістю калорій, можуть додавати до нього і майонез.</p> <p>Рецепт салату з квасолі та грибів під сиром полягає в наступному покроковому виконанні дій:Куряча грудка (300 г) варять на невеликому вогні в підсоленій воді протягом 25 хвилин.Квасоля (100 г) заливають холодною водою, відправляється на вогонь і вариться до готовності (30-60 хвилин).Охолоджена курка нарізається брусочками.У миску до філе додається охолоджена квасоля.Мариновані печериці (5 шт.) нарізати пластинами.Цибулю і натерта морква обсмажуються на олії.Куряче філе і квасоля перемішуються з піджаркою з цибулі і моркви з грибами.Салат заправляється йогуртом (100 мл), сіллю, перцем і зеленню.Готову страву щедро посипається натертим сиром. Додатково його можна прикрасити перепелиними яйцями і зеленню.Салат «Обжорка» з сухариками, квасолею і смаженими грибами</p> <p>В якості одного з інгредієнтів страви використовується корейська морква. Це робить смак салату більш пікантним і цікавим. За рахунок моркви страва виходить дуже соковитим, що дозволяє додавати в нього мінімальну кількість майонезу.</p> <p>Рецепт салату з смаженими грибами і квасолею передбачає наступне покрокове приготування:Куряче філе (250 г) варять у підсоленій воді протягом 25 хвилин.На рослинному маслі обсмажується спочатку цибулю (? шт.), а потім до нього додаються подрібнені печериці (150 г).Скибочки батона (150 г) нарізати кубиками і обсмажують в невеликій кількості рослинного масла.Консервована біла квасоля (? банки) відкидається на друшляк, щоб стекла зайва рідина.Остигле філе нарізати невеликими кубиками і перекладається в глибоку миску. Сюди ж додаються смажені гриби, квасолю і корейська морква (70 г). Далі салат потрібно посолити (? ч. ложки), заправити майонезом (3 ст. ложки), перемішати, а перед подачею посипати сухариками.Грибний салат з квасолею і шинкою</p> <p>Завдяки великій кількості білків це блюдо відмінно втамовує голод. Салат з квасолею і смаженими грибами готується дуже швидко: досить обсмажити печериці з цибулею і нарізати шинку. Квасоля рекомендується використовувати консервовану у власному соку. Таке блюдо вийде ніжним і соковитим.</p> <p>Покроково салат готується в наступній послідовності:Цибулю дрібно нарізати і обсмажується на рослинному маслі.Слідом на цю ж сковороду кладуть нарізані пластинами печериці (200 г).Шинка (100 г) нарізати тонкою соломкою.З консервованої квасолі (500 г) зливається рідина.У глибокому посуді з'єднуються усі інгредієнти: смажені гриби з цибулею, шинка і квасоля.Такий салат заправляється майонезом або сметаною. За смаком страва слід посолити і поперчити.Ситний салат з яйцями, квасолею і грибами</p> <p>Це блюдо відрізняється високою калорійністю. Але салат виходить настільки смачним, що відірватися від нього неможливо. В якості заправки використовується майонез.</p> <p>Покроково салат готується в певній послідовності:Консервована квасоля (? банки) відкидається на друшляк, а потім перекладається в глибоку посуд.На рослинному маслі пассеруется цибулю і додати до квасолі.На цій же сковороді обсмажують нарізані пластинами печериці (300 г). В гриби додається шматочок вершкового масла, сіль і перець.Попередньо зварені і охолоджені 3 яйця нарізати кубиками.Твердий сир (150 г) крупно натирається на тертці.Остиглі гриби, яйця і сир перекладаються в миску до квасолі і цибулі.Салат заправляється майонезом. За смаком можна додати часточку видавленого через прес часнику.</p> <p>Цей салат можна оформити шарами. Для цього на плоску тарілку по черзі викладаються квасоля, цибуля, гриби, яйця. Кожен шар ретельно змащується майонезом. Зверху салат посипається натертим на дрібній тертці сиром і прикрашається помідорами чері і гілочками петрушки.Рецепт салату зі стручковою квасолею і грибами</p> <p>Це блюдо можна назвати універсальним. Заправляти такий салат з квасолею і смаженими грибами можна і майонезом, олією. В останньому випадку вийде дуже смачне і поживне пісне блюдо.</p> <p>Покрокове приготування салату складається з чотирьох етапів:На рослинному маслі (1 ст. ложка) обсмажуються гриби (300 г). Як тільки вони підрум'яняться до золотистого кольору, їх перекладають в миску.На сковороду з олією (1 ст. ложка) викладається стручкова квасоля і наливають 50 мл води. Як тільки рідина випарується, квасоля перекладається в миску до грибів.Нарізану півкільцями цибулю окремо обсмажується в невеликій кількості олії.Остиглі гриби, квасолю і цибулю перемішуються з майонезом. За смаком додається сіль і перець.</p> <p>Люди, які дотримуються посту, можуть заправляти салат спеціальним майонезом або рослинним маслом. Страва вийде не менш смачним.</p> Thu, 01 Jan 1970 03:33:38 MSK news/9050/