1001watch.com.ua - Еда и напитки - Все регионы 1001watch.com.ua Copyright 1001watch.com.ua Thu, 20 Sep 2018 19:39:57 +0000 ru-ru 1001watch.com.ua 155 70 images/logo.gif
Deprecated: Function split() is deprecated in /var/www/tic40/data/www/1001watch.com.ua/rss/index.php on line 149
В Мире | Еда и напитки Заправка до будь-салату і гарніру: кефірний соус news/11578/ 1001watch.com.ua <p>В раціон будь-якої людини входять страви з м'яса, риби і овочів. Найбільше до цих страв підходить кефірний соус. Він відноситься до універсальних заправках і має чудові смакові якості. Враховуючи той факт, що кефір чудово поєднується з різними спеціями і часником – соус стає вишуканою заправкою овочевих салатів і відмінним маринадом для курки, свинини і яловичини. Як приготувати соус</p> <p>Головне, що необхідно знати в мистецтві приготування соусу з кефіру – це правильні інгредієнти. Як правило, вони знайдуться в холодильнику, а якщо немає, то їх можна купити в найближчому супермаркеті.</p> <p>Особливо цей соус рекомендується в якості заправки при приготуванні салатів, основними компонентами яких є – огірки і всіляка зелень з городу.</p> <p>Пропонований рецепт кефіру соусу розрахований на 6 порцій. На весь процес приготування буде потрібно приблизно 15-20 хвилин. Які інгредієнти потрібні</p> <p>Для приготування соусу необхідно взяти наступні компоненти: 200 мл самого звичайного кефіру; 3 зубчики часнику; перець і сіль за смаком.</p> <p>За бажанням, можна додати огірки, але це вже буде некласичний варіант соусу. Як готувати</p> <p>Приготування проходить у кілька етапів: Беремо кефір кімнатної температури і виливаємо його в глибоку ємність. Ретельно подрібнюємо зубчики часнику. Для цього можна використовувати всіма відомий прес. Часник можна дрібно нарізати. В цьому випадку на нього доведеться трохи натиснути, щоб з нього вийшов сік, який розкриє смак соусу. Додаємо подрібнені зубчики часнику в ємність з кефіром і все ретельно перемішуємо. Кефірний соус для шести чоловік готовий. Тепер їм можна заправити улюблений салат або подавати до закуски.</p> <p>Всім приємного апетиту! Рекомендації з приготування</p> <p>Судячи з численних відгуків про цьому соусі, існують «смачні» нюанси: Якщо в холодильнику крім кефіру і часнику є такі продукти, як редиска, помідор, огірок, кріп, петрушка, тоді сміливо починайте готувати кефірний соус з часником. Важливо знати, що при змішуванні даних компонентів вийти повноцінне блюдо ще й зі своєрідним червонуватим відтінком. Кулінарам рекомендується вибирати кефір з великим відсотком жирності. Чим жирніше кисломолочний продукт, тим більш чітко відчувається присмак молочного вироби. Для людей, що дотримують дієту, передбачений варіант із знежиреним йогуртом або кислим молоком. Гострота і смакові відтінки регулюються додаванням різних прянощів. Залишаєте основу рецептури, а приправи додаєте за смаком. При цьому можна додавати не тільки сіль і перець, але і сухі пряні трави та спеції. Більш пікантним кефірний соус вважається при додаванні оливок, які відмінно підходять за смаковими якостями до звичної зелені. До соусу рекомендується подавати такі гарніри – смажене (варене) м'ясо, страви з морепродуктів, холодець. Вирішили приготувати курячу грудку, тоді соус з кефіром стане незамінним доповненням до страви, який не тільки додасть незабутній смак, але і додасть соковитості. При вкушении з м'ясними стравами соус можна урізноманітнити соком лимона, що дозволить при приготуванні відмовитися від солі. Цитрусова кислинка не тільки замінить сіль, але і підкреслить смак м'яса. Крім того, соус чудово поєднується з заливними стравами. Соус до курки рекомендується подавати в холодному вигляді. Якщо планується приготувати шашлик, барбекю або гриль, то соус можна використовувати в якості маринаду.</p> <p>Любителям додавати до гарячих страв сметану або майонез рекомендується використовувати кефірно-часниковий соус. В даному випадку його необхідно довести до кипіння, стежачи за тим, щоб він не пригорів (водяна баня буде ідеальною). При використанні гарячої підливи – м'ясні або рибні котлети стають просто незрівнянними. В охолодженому вигляді соус – основна заправка для будь-якого гарніру.</p> <p>Спробувавши приготувати кисломолочний соус з часником одного разу, ви не помітите, як він увійде в ваш раціон на постійній основі! Автор: Вікторія Кулашкина 16 Серпня, 2018</p> Thu, 01 Jan 1970 03:33:38 MSK news/11578/
Deprecated: Function split() is deprecated in /var/www/tic40/data/www/1001watch.com.ua/rss/index.php on line 149
В Мире | Еда и напитки Ресторан "Старе місто", Воронеж: огляд меню, опис інтер'єру, фото, відгуки відвідувачів news/11579/ 1001watch.com.ua <p>В центрі міста Воронежа знаходиться одне з найпопулярніших і найулюбленіших у місцевих жителів закладів громадського харчування — ресторан "Старе місто". Це місце заслужено користується великим попитом у городян. Адже тут завжди вас чемно і швидко обслужать, а нагодують смачно і ситно. Давайте познайомимося з рестораном "Старий місто" у Воронежі більш докладно. Опис закладу, меню, відгуки, години роботи — все це ви зможете дізнатися, прочитавши цю статтю. Давайте почнемо наш захоплюючий розповідь.</p> <p>Про заклад</p> <p>Якщо ви не встигли поснідати, то нічого страшного. У вас є відмінна можливість зробити це в одному з красивих ресторанів Воронежа — "Старому місті". У меню на вас чекає велика різноманітність варіантів. Серед них деруни, сирники, омлет, млинці з різними наповнювачами, свіжовичавлені соки, фрукти та багато іншого. Ваш день буде яскравим і енергійним, якщо ви його почнете з сніданку в ресторані "Старе місто". І також ви зможете прийти сюди і вдень, і ввечері. Адже в цьому закладі тепло і затишно в будь-який час доби.</p> <p>Вибір страв у меню здатний порадувати людей з різними смаковими пристрастями. Ви любите з'їсти тарілку ароматного борщу зі сметаною в гарному інтер'єрі? Сміливіше йдіть в ресторан "Старе місто". Подобаються різні страви європейської кухні? Тут їх вам також приготують. Любите страви з морепродуктів і риби? Для вас сьомга, дорада, далекосхідний краби, мідії і багато іншого, приготоване професійними кухарями. Для ласунів тут теж буде що вибрати. Судіть самі: "Наполеон", мангове суфле зі свіжою малиною, полуничне тірамісу, віденські млинчики, ніжні еклери, макаруни, морозиво і багато іншого. Загалом, частування в ресторані "Старе місто" вельми різноманітні. А до нього вам запропонують вибрати келих смачного і легкого вина від найвідоміших виробників.</p> <p>Опис інтер'єру</p> <p>Коли в ресторан "Старе місто" приходиш вперше, то виникає відчуття, що ти потрапляєш в прекрасний замок. Приємна музика, красиві сходи, велика кількість прекрасних квітів створюють відчуття комфорту і безтурботності. Великий зал ресторану призначений для проведення банкетних заходів, а якщо вам хочеться більш відокремленій обстановки, то для таких цілей відмінно підійде vip-зал і балкон. Є тут також літня веранда.</p> <p>Солодкий сюрприз</p> <p>Чи багато ви знаєте закладів громадського харчування, в яких була б кондитерська? Думаємо, що таких місць не так вже й багато. А в ресторані "Старе місто" у Воронежі кондитерська є. Це одна з особливостей даного закладу. Якщо ви хочете замовити дуже смачний торт з індивідуальним оформленням, то довіртеся професіоналам, які працюють у ресторані "Старе місто". Рецепти приготування абсолютно унікальні, адже вони поєднують в собі не тільки класичні технології, але також сучасні віяння. Купуючи вишукані ласощі, можна бути впевненим, що вони готуються тільки з свіжих і якісних продуктів.</p> <p>Приємним сюрпризом для всіх любителів солодкого стане 25% знижка на будь-яку випічку і десерти. Дана пропозиція починає діяти з дев'яти годин вечора. Якщо вам необхідно замовити торт або інші десерти до святкового торжества, то вам запропонують їх попередньо продегустувати. Дана послуга надається безкоштовно.</p> <p>Особливості</p> <p>Біля ресторану "Старе місто" у Воронежі велику кількість переваг, які дуже подобаються його постійним відвідувачам. Але якщо ви ще не були в цьому закладі, то пропонуємо вам з ними познайомитись. До числа особливостей ресторану "Старе місто" у Воронежі можна віднести: безкоштовну доставку їжі в будь-який район міста при замовленні на певну суму; можливість безготівкової оплати рахунка; наявність дуже зручною веранди; швидке і точне виконання замовлення; попереджувальних і вихованих офіціантів; зручне розташування поруч з великою кількістю магазинів і інших визначних пам'яток Воронежа; можливість безкоштовно користуватися високошвидкісним вайфай; затишну та комфортну атмосферу; велика різноманітність смачних страв та напоїв, у тому числі алкогольних; красиві інтер'єри; смачні та різноманітні безалкогольні коктейлі; приємну живу музика; регулярні дегустації вин; солодкі компліменти від адміністрації закладу; використання свіжих і якісних продуктів при приготуванні; надзвичайно смачні торти та інші десерти на замовлення; прекрасний вибір вишуканих вин та багато іншого.</p> <p>Ресторан "Старе місто" (Воронеж): меню</p> <p>Багато відвідувачі вибирають даний заклад за відмінно приготовані страви російської та європейської кухні. Кухарі ресторану готують тільки з найсвіжіших і екологічно чистих продуктів. В меню можна зустріти такі найменування страв і напоїв: Стейк з лосося. Дане блюдо готується на грилі, та подають його з цитрусово-розмариновим маслом. Салат олів'є. Якщо ви думаєте, що в ньому немає нічого особливого для вас, то ви помиляєтеся. Адже поряд з традиційними інгредієнтами сюди додається... м'ясо далекосхідного краба. Погодьтеся, це досить несподівано. Даний інгредієнт надає страві деяку надзвичайну солодкість і соковитість. Обов'язково спробуйте, і ви будете зачаровані його смаком. Картопляні деруни. У ресторані вам запропонують з лососем і сметаною. Це не тільки смачно, але і ситно. Окрошка на хлібному квасі. До складу цього традиційно російського страви входять телячий язик, ніжна телятина і інші інгредієнти. Курячий бульйон з локшиною. Страва готується з використанням ніжного м'яса курчати. Суп-крем з грибів. Дуже смачне і ароматне блюдо. Його готують з трьох видів грибів: глив, печериць та білих. Котлети з кролика з картопляним пюре. До страви подається свіжа зелень. Овочі на пару з оливковою олією. Відмінний варіант для любителів низькокалорійних страв і тих, хто дотримується правильного харчування. Тунець, обсмажений в насінні кунжуту. Вишуканість даного блюда додасть авокадо і перець чилі. Паста з морепродуктів. До неї вам подадуть дуже смачний вершково-томатний соус, а серед інгредієнтів ви зможете побачити і спробувати мідії у стулках. Рататуй з печених перців, баклажанів та помідорів. Лимонад грейпфрутовий. Пряний аромат і легку пікантність йому додають листя базиліка. Подають напій з кубиками льоду. Журавлинний морс. Темний ель з фруктовим присмаком стане справжньою знахідкою для любителів різноманітних і незвичайних сортів пива. В меню також великий вибір міцних та слабоалкогольних напоїв.</p> <p>Відгуки про "Старому місті" у Воронежі</p> <p>Про даному закладі можна знайти велику кількість інформації. Зустрічаються також відгуки. Люди, які вже тут побували, відзначають наступні моменти: Відвідувачів порадувало наявність кондитерської в кафе "Старе місто" у Воронежі. У ній можна не тільки купити різні напівфабрикати, а також велика кількість різноманітних і дуже смачних десертів. Особливо хочеться відзначити роботу обслуговуючого персоналу. Офіціанти дуже швидко приймають замовлення. Час очікування страв мінімальне. Сюди хочеться приходити в обідню перерву, а також на сімейну вечерю або вечірку в компанії з близькими друзями.</p> <p>Судячи з відгуків, ресторан - відмінне місце, де завжди чекає смачна їжа, інтер'єри заворожують! Корисна інформація</p> <p>Де знаходиться ресторан "Старе місто" у Воронежі? На це питання вам зможуть відповісти багато місцеві жителі. Якщо ви ще не були в цьому місті, то поспішаємо повідомити вам точну адресу закладу — вулиця Пушкінська, будинок 2. Ресторан працює без вихідних та перерв. Двері для відвідувачів гостинно відкриваються в 12 годин і закриваються опівночі.</p> <p>Наостанок</p> <p>Ресторан "Старе місто" у Воронежі чекає не лише своїх постійних відвідувачів, але і тих людей, які тут ще не були. Серед великої кількості міських закладів громадського харчування "Старе місто" впевнено займає одне з найперших місць. Адміністрація закладу та обслуговуючий персонал намагаються робити все для того, щоб у ресторані було затишно і весело всім відвідувачам. Автор: Олена Плотникова 15 Вересня 2018</p> Thu, 01 Jan 1970 03:33:38 MSK news/11579/