Запіканка з вівсянки в духовці готується дуже швидко, а випічка виходить смачною, більш легким і менш калорійною, ніж з борошна. Такі страви підійдуть для ласунів, які сидять на дієті. Запіканка з вівсянки дозволить насолодитися випічкою, коли не можна споживати борошняні вироби, в неї можна класти все, що завгодно! Сьогодні пропонується розглянути декілька цікавих рецептів, вони вам точно сподобаються. "Простачка"

Такий рецепт запіканки з вівсянки вражає своєю простотою, але смак її виходить ніжним, чудовим. Мало того, "Простачка" дуже ситна, після одного тільки шматочка їсти не хочеться досить тривалий час. Про користь і говорити не доводиться, адже всі інгредієнти абсолютно безпечні для вашого здоров'я, подарують багато вітамінів, клітковини, мікроелементів!

Для запіканки з вівсянки під назвою "Простачка" потрібні такі інгредієнти: 200 грамів вівсяних пластівців; півкіло яблук; сто грамів вершкового масла; сто грамів цукру; три повні столові ложки сухого молока (якщо його немає, то візьміть склянку простого молока).

Навіть сіль не потрібно! Цукру можете взяти трохи менше, а за бажанням взагалі замінити медом, також не забороняється використання ваніліну або меленої кориці, які надають яблучним стравам особливу родзинку! Приготування "Простушки"

Що стосується назви, то ви його зрозумієте відразу, як тільки приготуєте запіканку з вівсянки і яблук. Випічка виглядає дуже простий, навіть трохи непоказною, але на смак вона приголомшлива!

Готувати запіканку теж просто: Змішайте вівсяні пластівці і цукор, розітріть їх з вершковим маслом. Поставте пластівці з маслом і цукром в емальованій посудині на повільний вогонь. Не перестаючи, помішуйте, інакше цукор пригорить. Як тільки пісок повністю розтане, а пластівці просочаться маслом, зніміть посуд з вогню, вміст викладіть на застелений папером для випічки деко. Яблука очистіть від шкірки, приберіть серцевини, натерти на дрібній тертці. Викладіть цю кашку поверх пластівців. Сухе молоко розчиніть в склянці води, додайте корицю або ванілін, якщо використовуєте, вилийте весь поверх майбутньої запіканки. Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте запіканку з вівсянки 30 хвилин.

Подавати можна випічку просто так, а можна і з варенням, медом, згущеним молоком, топленим шоколадом і так далі. Рецепт сирної запіканки з вівсянкою

Від сирної запіканки не відмовиться ні дитина, ні дорослий! Вона не тільки не шкодить фігурі, але і корисна для здоров'я, особливо під час дієти, коли організму не вистачає мікроелементів. В сирі, вівсяних пластівцях і персиках (їх ми теж будемо використовувати) багато корисних речовин, які необхідні для підтримки загального здоров'я. Про смакових якостях і говорити не варто, всім зрозуміло, що вийде щось смачне!

Нам буде потрібно: 600 грамів знежиреного сиру; 1254 грамів (приблизно упаковка) сирної маси або сирного сирка з персиковим смаком; п'ять яєць; стакан молока; банку консервованих персиків або 6 свіжих; жменю родзинок - за бажанням; половина склянки цукру; п'ять столових ложок з гіркою вівсяних пластівців швидкого приготування; столова ложка лимонного соку; дві столові ложки крохмалю; трохи панірувальних сухарів; трохи сметани для змазки верхнього шару запіканки.

Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, готується така смачна запіканка досить просто. Приготування сирної запіканки з пластівцями

Необхідні такі дії:

Ізюм замочіть в теплій воді, щоб набух. Сир вийміть з холодильника за пару годин до готування. Білки відокремте від жовтків і приберіть в окремій мисці в холодильник. Сирну масу або сирок потрібно розім'яти з вівсяними пластівцями, залишити на 30-40 хвилин для просочення. Далі потрібно змішати молоко з сиром, крохмалем, цукром, жовтками. Добре перемішайте за допомогою міксера або блендером. Далі змішайте отриману масу з пластівцями. Персики очистити від шкірки, наріжте кубиками. Змішайте з основою, додайте родзинки. Застеліть деко папером або змастіть маслом і посипте панірувальними сухарями, викладіть в нього сирну масу для запікання. У білки влийте лимонну кислоту, збивайте, додаючи цукрову пудру, поки не отримаєте хороший білковий крем. Цей крем викладайте на майбутню запіканку. Духовку розігрійте до 180 градусів, відправте в неї деко на 40 хвилин. Потім змастіть верх запіканки сметаною і випікайте її ще 20 хвилин.

Подавайте сирну запіканку з вівсянкою до чаю в початковому вигляді. Можна за бажанням додати до неї варення, згущене молоко, джем. Запіканка "вівсяна каша з бананом"

І все ж немає нічого смачнішого, ніж ніжна запеканочка з вівсяних пластівців і стиглого банана! Це дуже цікаве блюдо, яке сподобається і вам, і вашим діткам! Готувати таку запіканку просто, з нею впорається і починаюча господиня, було б бажання! Продукти потрібні всі найпростіші, на приготування піде не більше години, але до чаю у вас буде смачна низькокалорійна випічка.

Інгредієнти: стакан вівсяних пластівців; молоко - за кількістю визначитеся під час приготування; два банана; столова ложка цукру; яйце; 20 грамів вершкового масла; чорнослив за бажанням - 7-8 штук. Приготування запіканки

Алгоритм дій: Пластівці покладіть в миску, залийте їх теплим молоком так, щоб воно тільки їх прикривало. Залиште настоюватися протягом 20 хвилин. Банан роздушіть виделкою, чорнослив дрібно наріжте. Масло потрібно розтерти з цукром (не топити), далі змішати з яйцем, трохи збити віночком. Змішайте всі інгредієнти, залийте в змащену форму і випікати близько 40 хвилин при 180 градусах.

Будь-яка з представлених запіканок смачна у будь-якому вигляді, в холодному або теплому. Приємного апетиту! Автор: Галина Чебикіна 14 Серпня, 2018

Полный текст  →

Источник: radioera.com.ua.