Корисні рецепти салатів з морською капустою і кальмаром
Опубликованно 21.04.2018 03:45
Всім відомо, що морські дари приносять величезну користь організму людини. Особливе місце серед таких продуктів займають кальмари і морська капуста, які за смаковими якостями бездоганно поєднуються один з одним. Існує величезна кількість рецептів салатів з кальмаром і морською капустою, що дозволяє не тільки урізноманітнити раціон, але й зміцнити здоров'я. Салат з додаванням крабового м'яса
Для салату з морською капустою і кальмаром необхідно запастися наступними продуктами: свіжий кальмар – 2 тушки; один солоний огірок; невелика пачка крабових паличок; сто грамів маринованої морської капусти; одна морква; яйця – 8 шт. (для цього салату беруть перепелині); майонез.
Кальмари ретельно вимивають, очищаючи від всіх плівок. В кип'яченій воді проварюють не більше двох хвилин. Сиру моркву натирають соломкою і викладають в зручну миску. Додають яйця, попередньо ріжуть їх кубиками. Огірки ріжуть тоненькою соломкою. Крабові палички шаткують кружечками. Кальмари шаткують довгими смужками. Всі інгредієнти змішують, додають майонез і добре перемішують.
Салат має настоятися, достатньо 30 хв. Салат «Кальмари з морською капустою і яйцем»
Цей рецепт простий, вам знадобиться: одна баночка кальмарів; капуста (морська) - 150 г; половина склянки рису; редиска – 150 г; пара варених яєць; пара зубків часнику; майонез.
Корисна інформація: можна знизити калорійність салату, замінивши майонез йогуртом або сметаною. В першу чергу варять рис, вода повинна бути подсолена. Тоненькою соломкою подрібнюють кальмари і редиску. У салатницю викладають морську капусту, до неї додають порізані кальмари і редис. Додають рис і подрібнений часник. Додають майонез і ретельно перемішують. Надають салату бажану форму, зверху посипають тертими яйцями і зеленню. Салат зі свіжими овочами
Підготуйте такий набір: одна тушка кальмара; один свіжий огірок; один болгарський перець; сто грамів морської капусти; рослинне масло - не більше п'яти ч. л.
Тоненькою соломкою нарізають відварений кальмар, болгарський перець і свіжий огірок. Змішують всі інгредієнти і заправляють рослинним маслом. За смаком додають сіль, мелений перець і ретельно перемішують. Легкий салат з морською капустою і кальмаром готовий. Ваші домочадці точно оцінять рецепт. Смачний салат з кальмарами і морською капустою
Підготуйте наступні продукти: одна тушка кальмара; невелика цибулина; одна морковина; один солоний огірок; сто грамів морської капусти; майонез.
Проварений кальмар нарізують тоненькою соломкою. Цибулю і моркву обсмажують до золотистого кольору, попередньо подрібнивши їх. Огірок також нарізають соломкою. Всі продукти скласти в одну миску, додати майонез і добре перемішати. Салат з додаванням моркви по-корейськи
Щоб приготувати салат з морською капустою і кальмаром, знадобляться наступні продукти: тушка невеликого кальмара; капуста – 200 г; сто грам моркви по-корейськи; насіння кунжуту – за смаком; пара ст. л. олії.
Приготування: Відварену кальмар шаткуємо півкільцями. Капусту ріжуть на коротенькі смужки. Всі продукти змішують і заправляють олією. Сіль додають за смаком. Салат має настоятися близько години. Перед подаванням страву посипають насінням кунжуту. Пікантний салат з додаванням сиру
Приготування не викличе труднощів, якщо ви підготуєте наступне: свіжозаморожена капуста (морська) – 100 г; пара невеликих тушок кальмарів; плавлений сир (краще брати підкопчений) – 60 г; одна ст. л. оцту; чайна ложка гірчиці (краще брати зернисту); один зубок часнику.
Відварюють В підсоленій воді кальмари. Щоб надати їм приємний аромат, у воду можна додати спеції. У киплячу воду додають капусту, доводять до кипіння. Відразу знімають з вогню, накривають і залишають на 20 хвилин. Потім добре промивають її холодною водою і ріжуть на невеликі смужки. Кальмари шаткують тонкими смужками і викладають на капусту. Сир нарізати довгою соломкою і додають до готових продуктів. Заправляють салат заправкою, перемішують і настоюють 30 хв. Незвичайний і пікантний салат з морською капустою і кальмаром готовий.
Приготування заправки для салату.
Ретельно змішують подрібнений часник, оцет, спеції, зернисту гірчицю, олію. Заправку для салату солять за смаком. Морський салат з йогуртом
Цей салат містить мінімальну кількість жирів, тому прекрасно підходить для дієтичного харчування.
Знадобляться наступні продукти: одна тушка кальмара; сто грамів морської капусти; цибуля-порей; знежирений йогурт – не більше 100 г; чайна ложка соєвого соусу; сік лимона; червоний гострий перець – за смаком; чайна ложка гірчиці.
Відварені кальмари шаткують тоненькою соломкою. Капусту можна купити готову, але не мариновану. Цибуля-порей подрібнюють тонкими кільцями. Змішують порізані продукти і заправляють соєвим соусом. Дуже дрібно подрібнюють червоний гострий перець і додають до решти продуктів. Салат має настоятися годину в холодильнику. Йогуртовий соус подають окремо.
Приготування соусу.
Ретельно розмішують сіль, гірчицю і йогурт. З лимона вичавлюють сік, буквально пару чайних ложок і додають до готової масі. Соус готовий.
Незалежно від заправки смак салату буде дивовижним, а страва - низькокалорійним і корисним.
Категория: Еда и напитки
Корисні рецепти салатів з морською капустою і кальмаром