"Хіросіма": шот — ядерний вибух у склянці
Опубликованно 04.04.2018 09:06
Світ алкогольних коктейлів різноманітний. Кожен любитель спиртного може знайти той, що сподобається йому більше інших. Деякі напої відрізняються міцністю, інші - багатим смаком, треті - цікавим післясмаком. Готувати коктейлі можна навчитися і в домашніх умовах. Крім самих інгредієнтів, знадобиться лише посуд. Вона може бути як спеціальної (барменський шейкер), так і повсякденної (гуртка, банку з щільно закривається кришкою). Навичка успішного змішування прийде не відразу, тому починати краще з коктейлів легше. Наприклад, з шота "Хіросіма". Що таке шот?
Назва подібної категорії напоїв прийшло з англійської мови. Шотами називають особливий вид коктейлю, який подається в невеликій кількості і, як правило, випивається в один ковток. Повна назва таких напоїв shot drinks. Це одночасно відбулося і від самого слова shot, що означає "постріл". Випивають такі коктейлі дійсно зі швидкістю пострілу.
Друге можливе походження - від назви посуду, в якій подають напій. Російською вона називається стопкою, а англійською - shot glass або просто shot. Ці стакани були спеціально створені для різних лікерів та інших міцних алкогольних напоїв, включаючи горілку. Обсяг такої ємності від 40 до 60 мілілітрів. Хоча в Росії стопка може доходити об'ємом до 100 мл Що таке шот "Хіросіма"?
Історія розробки цього коктейлю цікава і не до кінця відома. Передбачається, що він з'явився як відповідь на напій "американських пілотів" під назвою "Б-52". З'явився він на початку 50-х років минулого століття і в мить ока став дуже популярним.
Коктейль шот "Хіросіма", як і його побратим "Б-52", складається з декількох шарів. Він дуже міцний і міг звалити з ніг будь-якого іноземця, заради яких він і був винайдений. Хоча популярність серед жителів Радянського Союзу була настільки ж велика.
Походження назви не має нічого спільного з трагічно відомим містом або Японією в цілому. Якщо подивитися на фото шота "Хіросіма", то стане зрозуміло, що його вигляд в склянці, що нагадує гриб від ядерного вибуху, і став причиною такої назви. Воно, до речі, зовсім не ображає пам'ять про події, що трапилися в місті Хіросіма. Рецепт шота "Хіросіма"
Для приготування такого коктейлю знадобляться не тільки інгредієнти, але і кілька пристосувань. Для приготування напою в шоти (купці) потрібно взяти барну ложечку, а для коктейлю у високому стакані — трубочку і запальничку.
До складу шота "Хіросіма" входять такі інгредієнти: самбука, абсент, лікер "Бейліз", гренадін. Усі ці компоненти потрібно наливати шарами по 20 мл у склянку для шотів або стопку. Робити це потрібно за допомогою барної ложки. Зверху додається 5 мілілітрів гренадину. За правилами самим нижнім шаром йде самбука, потім "Бейліз", а потім абсент.
Якщо для приготування обраний високий стакан, то "Хіросіму" прийнято пити через трубочку, а сам коктейль спочатку підпалюється і прогрівається протягом від півтора до двох хвилин. Як правильно пити
Способів вживання коктейлю існує цілих три. По-перше, шот "Хіросіма" можна випити залпом. Цей спосіб найбільш популярний. На відміну від інших напоїв, цей коктейль не вимагає "закуски" у вигляді лимона або лайма. Сторонні інгредієнти можуть просто зіпсувати смак самого шота.
По-друге, для пиття можна використовувати трубочку. В цьому випадку смак кожного шару можна відчути трохи більш гостро, а також отримати приємний післясмак у вигляді поєднання абсенту і гренадіни. Даний спосіб підходить не для всіх, так як міцний і терпкий полинний смак абсенту подобається далеко не всім.
По-третє, шот "Хіросіма" можна підпалити перед вживанням. Це можна зробити як з напоєм в стопці, так і у високому стакані. Такий спосіб не тільки допоможе розкрити смак напою, але і зробить сам процес більш яскравим і захоплюючим.
Якщо хтось вирішить випробувати третій варіант в домашніх умовах, то потрібно бути гранично обережним. Спиртні напої володіють винятковою здатністю до займання, що може спричинити за собою сумні наслідки у вигляді опіків і обпаленої меблів.
Хоча більшості людей подобається випивати шот "Хіросіма" залпом, кожен може вибрати найбільш підходящий для нього метод. Для любителів "солодких" алкогольних напоїв краще всього підійде перший спосіб. Для любителів міцних напоїв — другий. Цінителі ж, звичайно, оберуть третій, самий нестандартний варіант.
Категория: Еда и напитки
"Хіросіма": шот — ядерний вибух у склянці