Як зробити гарний торт з ліліями? Майстер-клас по створенню лілій з мастики.

У вас виникла ідея зробити торт з ліліями? Тоді ви точно за адресою! Лілія - квіточка таємничий, приголомшливий, унікальний. Квіти лілії мають неймовірні забарвлення, тому вона буде чудовою прикрасою кожного тортика. А зможе допомогти прикрасити тортик з ліліями всім відома мастика. Є різні варіанти формування квітів з мастики, але пропонується розібрати найбільш простий. Той, за допомогою якого ми зможемо зробити прості, але дуже красиві лілії. Торт з квітами, які будуть прикрашати його з усіх сторін, неодмінно завоює велику увагу ваших гостей.

Як створити лілію без застосування трафарету?

Для цього нам знадобляться наступні інгредієнти: біла мастика, качалка, кондитерський ніж, кондитерський суперклей, харчовий барвник, дерев'яна паличка, пензлик. Перший етап приготування торта з ліліями

Візьмемо шар білосніжною мастики і тоненько розкотимо його. З допомогою кондитерського ножа обережно позначимо пелюстки майбутнього квітки. У тому випадку, якщо ви побоюєтеся того, що може мерзнути рука і нерівно вийде вирізати, то позначте заздалегідь зразок на картонці. За допомогою цієї нескладної хитрощі ми отримаємо чудовий торт з ліліями з мастики, квіточки якого будуть виглядати ідеально.

Намалювавши на картоні один пелюсток лілії, виріжте з мастики інше необхідну кількість. На один квіточка знадобиться 4-5 пелюсток. З допомогою палички кінчиках пелюсток можна надати хвилясту форму. Після того як ви вирізали все необхідне кількість пелюсток, необхідно викласти їх на качалку для того щоб вони висохли.

Тонкі деталі на пелюстках можна промальовувати кінчиком дроту. Але це необов'язково. Пелюстки лілії, після того як висохнуть, і так виходять дуже схожими на справжні. Другий етап приготування

Після того як кондитерські заготовки висохнуть на скалці, їх можна викласти на стіл і дати ще трохи висохнути. Це необхідно для того, щоб вони потім не могли випадково розсипатися. Якщо ви вирішили заготовити такі прикраси для свого тортика, пам'ятайте, що сохнути пелюстки з мастики повинні не менше десяти хвилин.

Як тільки пелюстки висохнуть, з них можна буде становити царський квіточку. Тепер беремо кондитерську дріт і намазуємо клеєм основу пелюстки. Лепесточек прикріплюємо до нашої дроті. Таким чином необхідно буде з'єднати всі елементи між собою. Щоб було зрозуміло, на скільки пелюсток потрібно склеювати між собою, можете скористатися фотографією цієї лілії. З'єднавши між собою таким ось чином чотири або п'ять пелюсток, ви отримаєте готову красиву лілію.

З цієї ж дроту можна приготувати тичинки, помістити їх в середину квіточок. Готові квіточки можна розфарбовувати харчовим барвником на свій смак.

Для формування такого розкішного квітки у численних майстер-класах рекомендують застосовувати заздалегідь зроблені формочки. Туди всього лише треба помістити нетверду мастичную масу, дочекатися поки вона затвердіє.

Немає нічого складного в приготуванні торта з квітами лілії! Автор: Denis Letvienko 11 Вересня 2018

Категория: Еда и напитки

Як зробити гарний торт з ліліями? Майстер-клас по створенню лілій з мастики.