Коктейль з кокосовим молоком: особливості, рецепти та відгуки
Опубликованно 23.08.2018 14:00
Коктейль з кокосовим молоком в якійсь мірі вважається корисним напоєм. Природно, мова йде про безалкогольному столі. Але варто розрізняти кокосове молоко і воду, адже саме в першому компоненті містяться корисні речовини. Його отримують з м'якоті плоду шляхом вичавлювання. Існує безліч рецептів коктейлів з кокосовим молоком. Наведемо деякі з них. Безалкогольний екзотичний коктейль
Інгредієнти для приготування: великий банан; два середніх манго; молоко кокоса – 400 мл; цедра з соком середнього лайма; насіння кардамону – половина десертної ложки; лід в кубиках.
Етапи приготування безалкогольного коктейлю з кокосовим молоком: Банан слід помити і звільнити від шкірки. Нарізати невеликими гуртками. Манго також помити, очистити від шкірки і кісток. Нарізати кубиками. Скласти підготовлені фрукти в блендер для коктейлів, додати всі інші інгредієнти. Ретельно збити протягом декількох хвилин. В отриманій суміші не повинні потрапляти шматочки фруктів. Вийшло частування перелити в келих, попередньо заповнений льодом. Можна прикрасити спеціальним приладдям для коктейлів або фруктами.
В цей напій додають не тільки банан з манго. Можна використовувати будь-які улюблені фрукти. Для отримання більш рідкого напою рекомендується використовувати більше кубиків льоду. Коктейль «Кокосова мрія»
Цей алкогольний коктейль з кокосовим молоком досить простий у приготуванні. Необхідні інгредієнти: текіла золота – 30 мл; молоко кокоса – 15 мл; апельсиновий сік – 30 мл; кориця і лід – за смаком.
Процес приготування: У шейкері змішати лід, сік, молоко і текілу. Однорідну масу процідити в красивий келих. Посипати отриманий напій корицею.
Цей коктейль припаде до смаку багатьом дорослим. Експерименти в приготуванні тільки вітаються. Можна вибирати будь-які фрукти або змінювати алкогольні добавки. Отриманий напій розвеселить і здивує гостей. Всі залишаться задоволені святом. Коктейль «Кокосовий фінік»
Щоб приготувати цей незвичайний алкогольний коктейль з кокосовим молоком, необхідні наступні складові: п'ять самих стиглих фініків; стакан охолодженого кокосового молока; ром (світлий) – 60 мл; трохи ванільного цукру і кориці для прикраси.
Етапи приготування: Фініки звільнити від кісточок, кожен розрізати на дві половинки. Молоко кокоса змішати з ромом, додати фініки. Помістити підготовлені інгредієнти разом з ванільним цукром в шейкер, добре збити. Можна використовувати блендер. Перелити отриманий коктейль в келих і прикрасити корицею. Коктейль «Кокосовий ананас»
Основні складові цього коктейлю: кокосове молоко, ананасовий сік. Напій відноситься до розряду алкогольних, тому придатний до вживання тільки дорослими. Складові компоненти: ром (світлий) – 60 мл; ананасовий сік – 120 мл; молоко кокоса – 5 ст. л.; маленький шматочок ананаса для прикраси; лід.
Всі інгредієнти, крім льоду, перемішують у міксері або в спеціальному шейкері. Перед подаванням у склянку насипати лід, налити коктейль і прикрасити скибочкою ананаса. Коктейль «Кокосовий рай»
Багато хто замість кокосового молока в приготуванні алкогольних коктейлів використовують лікер «Малібу». Цей міцний напій має у своєму складі головний інгредієнт, тому виходить неповторний молочний смак.
Інгредієнти: лікер "Малібу" – 20 мл; світлий ром – 10 мл; кокосове або звичайне молоко – 100 мл; вершково-ванільне морозиво – 100 мл
Приготування коктейлю з ромом і кокосовим молоком:
Перераховані інгредієнти збити блендером. Отриману суміш перелити в високий келих. Прикрасити скибочкою ананаса. Подати з тонкою трубочкою. Коктейль «Цитрусовий кокос»
Цей коктейль доведе своїм смаком, наскільки добре може поєднуватися кокосовий лікер з цитрусовими фруктами. Інгредієнти: лікер "Малібу" – 50 мл; лікер "Амаретто" – 30 мл; будь світлий ром – 15 мл; сік апельсина – 50 мл; сік ананаса – 50 мл; лід в кубиках.
У процесі приготування ніяких складнощів не виникає. Всі підготовлені інгредієнти, крім кубиків льоду, збивають блендером. У склянку для коктейлю поміщають лід і заливають сумішшю. За бажанням можна прикрасити. Коктейль «Кола з кокосом»
Даний коктейль припаде до смаку тим, хто обожнює кока-колу. Складові: кока-кола – 150 мл; лікер "Малібу" – 50 мл; трохи льоду.
В келих для коктейля засипати трохи кубиків льоду. Залити попередньо змішаними напоями. Стакан можна прикрасити часточкою лайма. Подавати з трубочкою для коктейлів. Коктейль «Райська насолода»
Незважаючи на те що складових цього коктейлю досить багато, процес приготування принесе тільки задоволення, а смак оцінять багато.
Інгредієнти: лікер "Малібу" – 150 мл; цукор – 25 г; сік яблука – 100 мл; питна вода – 200 мл; чай сорту Ерл Грей – 5 м; цілий лимон або лайм; свіжа малина – 50 г; листя перцевої м'яти – 5 м; лід в кубиках – 200 р.
Етапи приготування: Добре заварити чай і охолодити. Малину розчавити виделкою і помістити в графин для приготування напою. Залити роздавлені ягоди яблучним соком і холодним чаєм. Додати лікер, лимонний сік з цукром. За бажанням можна покласти лід. Змішати компоненти. Розлити по порційним келихах і прикрасити їх листочками м'яти. Коктейль «Манговий кокос»
Цей напій містить алкоголь, але смак здасться ніжним і дуже легким. Для його приготування потрібні такі інгредієнти: лікер "Малібу" – 50-60 мл; сік манго – 90-100 мл; лід – 100 р.
Мінімум інгредієнтів – максимум насолоди. В келих для коктейля помістити лід, налити лікер з соком і все змішати. Божественний напій готовий до вживання. Кокосові смузі
Існує безліч рецептів смузі з кокосовим молоком. Ось декілька варіантів: У блендері або шейкері змішати середній банан, стакан ягід (можна взяти малину або полуницю), половину склянки вівсяних пластівців, трохи цукру і залити кокосовим молоком. Збивати до однорідної маси. У чашу блендера помістити півбанана, ківі, полуницю (достатньо п'яти штук), 250 мл кокосового молока. Все добре збити. У чашу блендера покласти подрібнений банан, 100 г полуниці, 100 г малини, трохи меду і залити склянкою кокосового молока. Збити до однорідної маси. Якщо отриманий напій здається солодким, можна додати меду. У блендері збити банан, склянка полуниці, половину склянки кокосового молока. Для приготування чорничного смузі необхідно взяти апельсин, банан, склянка чорниці, 250 мл кокосового молока, лід. Всі інгредієнти подрібнити і збити в блендері. Для малинового смузі потрібно взяти 100 г малини, 100 мл класичного йогурту, 100 мл кокосового молока, банан, трохи меду і листя м'яти для прикраси келихів. Всі інгредієнти збити. Кокосово-банановий коктейль
Існує ще один спосіб приготування смачного коктейлю з кокосовим молоком. Для цього необхідні наступні інгредієнти: кокосова м'якоть половини горіха; середній банан; півсклянки кокосового молока; півсклянки вершків кокоса.
Етапи приготування: Банан очистити і подрібнити. Відправити м'якоть банана в блендер, додати інші інгредієнти. Збити і розлити в порційний склянки. Коктейль можна прикрасити будь-якими фруктами або спеціальними елементами декору.
У приготуванні коктейлів з кокосовим молоком можна поекспериментувати з какао-порошком. До основних інгредієнтів просто додати пару невеликих ложок сухої суміші. Все збити. Вийде дуже смачний і незвичайний шоколадно-фруктовий коктейль, який сподобається не тільки дорослим, але й дітям.
Якщо не хочеться додавати лід, але необхідно приготувати холодний напій, можна попередньо заморозити фрукти, які в подальшому збити з основними інгредієнтами. Відгуки про коктейлі з кокосовим молоком
Багато, хто вживає безалкогольні коктейлі на основі кокосового молока, відгукуються про цей напій позитивно. Ті, хто включає його в свій раціон, можуть похвалитися: хорошим фізичним станом; зменшенням звичної порції їжі; досягненням бажаної маси тіла; проявом активності до фізичних навантажень.
Дуже багато плюсів, тому варто спробувати включити такі коктейлі в свій щоденний раціон. Автор: Яна Подзолкова 31 Липня, 2018
Категория: Еда и напитки
Коктейль з кокосовим молоком: особливості, рецепти та відгуки