Як смачно приготувати курячі гомілки з картоплею в мультиварці
Опубликованно 15.08.2018 05:00
Мультиварка - це дійсно паличка-виручалочка для багатьох господинь. Вона допомагає швидше і смачніше приготувати страву. Особливо гарна ця каструля в моменти, коли на приготування немає ні бажання, ні сил після важкого трудового дня. Тут на допомогу і приходить мультиварка: накидав на неї різних продуктів і чекай, поки приготуються! Гомілки з картоплею в мультиварці, рецепти яких ми сьогодні пропонуємо до ознайомлення, ідеальне для вечері страва - ситне, смачне, готове відразу і м'ясо і гарнір до нього. Тушкована картопля з курочкою
Готувати в мультиварці тушковані страви - найпростіше, що взагалі можна придумати. Часу йде мінімум, а гомілки з картоплею вийдуть неймовірно смачними: м'ясо ніжне, розварене, картопелька м'яка, просочена м'ясним соком і приправами!
Для приготування чотирьох порцій потрібно: 4 курячі гомілки; 8-10 картоплин середнього розміру; помідор; болгарський перець; морква; цибуля; свіжа зелень; улюблені приправи і сіль; трохи рослинного масла для смаження. Приготування тушкованої картоплі з курочкою
Картопля й курка - самі гармонують продукти, що доповнюють смак один одного. Яких тільки страв з цими компонентами не придумали! Одним з найсмачніших страв виходять тушковані гомілки з картоплею. В мультиварці ця страва готується простіше простого: Гомілки потрібно помити, обсушити паперовим рушником, щоб прибрати надлишки вологи. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. З моркви зніміть шкірку і наріжте соломкою або кружечками. У чашу мультиварки або в сковороду налийте трохи олії, обсмажте до рум'янцю на сильному вогні курку, далі додайте моркву і цибулю, смажте, поки овочі не стануть м'якими. У цей час можна посолити і додати приправи. Очистіть перець, наріжте його соломкою або кубиками. З помідора не потрібно знімати шкірку, просто наріжте кубиками. Надішліть ці два інгредієнти в каструлю з гомілками та іншими овочами. Картоплю очистіть, наріжте кубиками, покладіть поверх обсмажених курячих гомілок з овочами. Налийте трохи води, вона повинна приблизно на сантиметр бути вище картоплі. Якщо хочете більш густу страву, то налийте води так, щоб вона тільки злегка прикривала інгредієнти. Поставте режим "Гасіння". Коли час готування закінчиться, потрібно дрібно нарізати свіжу зелень, надіслати її до гомілки з картоплею. Мультиварку знову закрийте, залиште на 10 хвилин на підігріві.
Таке універсальне блюдо, воно згодиться як першого, так і другого. Подавати приготовані в мультиварці гомілки з картоплею можна хоч зі сметаною, хоч з майонезом, а можна і просто так. У будь-якому випадку буде дуже смачно! Запечені курячі гомілки з картоплею в мультиварці
Порівняно з попереднім цей рецепт більш простий в приготуванні, але не за якістю. Якщо зовсім немає сил на приготування, то візьміть на замітку цей варіант приготування. Ви не витратите багато сил, а страва буде виглядати так, ніби на нього було витрачено тривалий час! Підійдуть запечені в мультиварці гомілки з картоплею як для обіду, так і для вечері, так і гостей почастувати цілком можна!
Інгредієнти для чотирьох порцій: 4 курячі гомілки; 10 картоплин; три зубчики часнику; мелена паприка обов'язково - чайна ложка + інші будь-які приправи і сіль; столова ложка майонезу, можна дві; столова ложка лимонного соку - за бажанням, але виходить дуже смачно і ароматно; свіжа зелень; 100 грам твердого сиру - за бажанням.
Хоч інгредієнтів здається багато, але приготування проходить досить швидко. Даний рецепт курячих гомілок з картоплею в мультиварці підійде для супер зайнятих господинь, але тих, які бажають у будь-якому випадку годувати свою сім'ю лише домашніми, смачними стравами! Приготування запечених курячих ніжок і картоплі
Гомілки промийте водою, просушіть кухонним рушником. Далі за допомогою ножа зробіть в самих м'ясистих місцях надрізи - так буде смачніше. Змішайте паприку, інші приправи і сіль, додайте майонез, лимонний сік (якщо використовуєте). Продавіть через прес часник, додайте туди ж. Натріть кожну гомілку цією сумішшю, залишити на 5-10 хвилин, поки чистите картоплю. Після очищення картоплю потрібно нарізати кружечками або соломкою - як вам більше подобається. Змішайте з куркою, щоб змастити маринадом. На дно мультиварки викладіть гомілки, зверху картоплю. Встановіть режим "Випічка" на 20 хвилин. Далі переверніть страву, щоб гомілки опинилися зверху, випікайте ще 10-15 хвилин.
По готовності посипте блюдо свіжою зеленню, за бажанням, ще і натертим сиром. Автор: Галина Чебикіна 6 Серпня, 2018
Категория: Еда и напитки
Як смачно приготувати курячі гомілки з картоплею в мультиварці