Борошно: термін придатності та умови зберігання

Борошно є незамінним продуктом у кожному будинку. Без неї не обходиться приготування ароматної домашньої випічки, локшини, гарнірів та соусів. Як правило, господині купують додому відразу велику кількість борошна. Тому питання правильного зберігання і дотримання періоду зберігання цього продукту дуже актуальне. Незважаючи на великий термін придатності... ( подробнее )

Торт з білим шоколадом: рецепт, покрокова інструкція приготування, інгредієнти, фото

Торт з білим шоколадом – прекрасний десерт для тих, кому не подобається смак темної плитки. Такі ласощі дуже ніжне. Крім того, завдяки красивому зовнішньому вигляду воно може стати чудовою прикрасою святкового столу. Для приготування тортів використовуються плоди і ягоди у свіжому або замороженому вигляді. Також в цю випічку додається сметана, темний... ( подробнее )

Папрікаш з яловичини: рецепт з описом і фото, особливості приготування

Папрікаш з яловичини – це смачне і ситне блюдо з м'яса з певними овочами. Як видно з назви, до його складу також входить паприка, причому у великій кількості. Це і робить страву цікавим. Рецептів існує багато, і вони відрізняються не тільки кількістю інгредієнтів, але і самими продуктами. Однак спробувати це блюдо коштує. У чому його переваги? Разом... ( подробнее )

Ягідний соус: найкращі рецепти з фото

Ви ніколи не замислювалися, що можна приготувати з ягід, крім варення, морсу або компоту? Побиті рецепти вже трохи набридли, а ягоди треба якось використовувати? Ось вам альтернатива варенню - ягідний соус, який стане доповненням до м'ясних страв і смачних десертів. Причому готовий витвір можна закачати на зиму і використовувати за призначенням у... ( подробнее )

Як приготувати гречаники з фаршем? Покроковий рецепт з фото

Одним з найбільш відомих страв української кухні вважаються гречаники. Вони стали популярні завдяки простому способу приготування, економічності і відмінними смаковими якостями. Такими виробами можна нагодувати всю сім'ю. Як приготувати гречаники з фаршем? Про це ми розповімо далі. Спочатку розглянемо особливості готування.

Нескладно приготувати... ( подробнее )

Смажена стручкова квасоля: рецепти приготування

Стручкова квасоля є досить популярним осіннім овочем. Зазвичай з неї готують різні овочеві рагу або відварюють її в чистому вигляді на гарнір. Але можна і обсмажити її, у тому числі з цибулею, сиром або яйцями. У статті представлені рецепти смаженої стручкової квасолі, які ви можете легко виконати.

Чому так бажано вживати стручкову... ( подробнее )

Торт "Шакотіс": покрокової опис рецепту з фото, особливості приготування

Торт "Шакотіс" - це традиційний литовський і польський десерт, який має дуже незвичайну форму. Роблять його з яєчного тіста, а печуть на відкритому вогні. Зазвичай його готують на весілля або Новий рік. У дослівному перекладі з литовської мови назва означає "гіллястий", що точно описує форму торта. Цей десерт внесений у литовський національний фонд... ( подробнее )

Сирники з вівсяним борошном: чим корисніше, калорійність, користь від вживання

Ви любите сир і страви, пов'язані з ним? А яка класична сирна випічка перша приходить на розум при слові "сир"? Звичайно ж, сирники. Зазвичай їх готують з пшеничного борошна. Але сьогодні, використавши вівсяну муку, ми зробимо їх ще корисніше. Сирники з вівсяним борошном нічим не гірше, ніж приготовані з пшеничного. Давайте розглянемо, в чому полягає... ( подробнее )

Курка в сметані, запечена в духовці: як зробити страву ще смачніше?

Курка зі сметаною, запечена в духовці: чи є хтось, хто не пробував це блюдо? Воно є одним з показників цієї домашньої кухні, поряд з макаронами по-флотськи і смаженою картоплею, адже готується дуже просто, а смакові якості має високі. Чоловіки в захваті від цієї страви, особливо якщо в якості гарніру йде картопля, запечена в тому ж соусі, а також... ( подробнее )

Пиріг "Королівська ватрушка з сиром: рецепт з описом і фото, особливості приготування

Багато діти і дорослі люблять звичайні ватрушки з сиром, які так приємно їсти з чаєм, кавою або какао. Але ще більше всім сподобатися пиріг "Королівська ватрушка з сиром, який смак має більш насичений, і виглядає яскраво і барвисто. Такий десерт по достоїнству може стати окрасою навіть самого святкового столу. Інгредієнти для пирога

Перед... ( подробнее )